在没有接触茶以前,很多茶友所有关于茶叶的经验均来自于家中长辈,直到自己接触到科学的茶叶知识,才知道从前的茶叶经验里有诸多误区。今天开云娱乐官网下载 来跟大家普及喝茶常见的六个误区。
误区一:饮茶可以不限量
饮茶有益,饮用不当也有弊。
饮茶量过少,则无法起到保健作用。而饮茶过量,会增加心肾负担,特别是有心脏病、高血压等疾患的人,更应注意。
一般从保健需要来讲,一个健康成人每天用茶量6~15克为宜。
每杯用茶量3~5克,一日2~3杯即可,经3次冲泡后,有效成分已基本浸出,茶就弃之。
误区二:喝茶能减肥
喝茶可以解腻,也可以让人饿得更快,这与茶叶中含有的咖啡因、茶碱等成分有关。
这些成分能刺激胃酸分泌,增加胃动力,加速食物消化,减轻消化道中的“油腻感”,但茶水本身并不能消耗热量,所以对减肥并没有帮助。
而且开云足球app下载官网最新版 和红茶刺激胃酸分泌的作用比绿茶更强,因此喝开云足球app下载官网最新版 更容易饿。
误区三:喝茶会造成骨质疏松
造成骨质疏松的原因比较多,主要影响因素是摄入和代谢,与喝茶关系不大。
虽然茶叶中的一些成分,如有机酸、多酚类物质能够与钙结合,从而影响到它们的吸收,但这种影响其实非常小,因为茶叶中的那些成分含量并不高。
所以,没有特殊的疾病,喝茶并不会加速骨质疏松的形成。
误区四:茶放凉了就不能喝
茶放凉了可以喝,但相对来说喝温茶比较好。
尤其是对于未经发酵的绿茶而言,其性味本属阴,若再冷服,则三阴相合,易于损伤中阳,容易导致腹痛等不适。
当然,也不建议大家喝太烫的茶水,据研究显示,经常喝温度超过62°C茶的人,胃壁较容易受损,易出现胃病的病症。
所以茶泡好后,稍等片刻,待茶水温度冷却至60°C以下再慢慢享用是最好的。
误区五:泡一杯茶可以喝一天
很多人都知道不能喝隔夜茶,但隔夜茶其实并没有严格的定义,更需要引起大家注意的,其实是久泡茶。
因为,茶叶冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚,类脂,芳香物质等自动氧化,不仅茶汤色暗、味差、香低,失去品尝价值,而且由于茶叶中的维生素C、维生素P、氨基酸等因氧化而减少,使茶汤营养价值大大降低。
另外,茶汤搁置时间太久,还会受到微生物等污染,不利于健康,所以最好现泡现喝。
误区六:浓茶可以解酒
很多人认为茶能解酒,但是茶叶具有一定兴奋神经中枢的作用,对于醉酒的人而言,喝茶会加重心脏负担。
特别是一些本身心肾功能较差的老年人,酒后尤其注意不要饮浓茶。
此外,对于一些需要服用镇静助眠药物、抗心律失常药物的人群,也不建议饮茶,因为茶叶内含有的茶碱等成分会降低药效,对于病情的控制较为不利。